L’Ambassadeur d’Italie au Cameroun, Son excellence Filippo Scammacca Del Murgo a lancé le 16 novembre 2024 la première édition de la semaine de la cuisine au Cameroun.
Pour la première fois, le Cameroun a célébré la semaine de la cuisine italienne dans le monde. Cette première édition en terre camerounaise a été lancée à Douala le 16 novembre dernier par l’Ambassadeur de l’Italie au Cameroun, Son excellence Filippo Scammacca Del Murgo.
En plus de certaines spécialités culinaires italiennes connues au Cameroun et partout à travers le monde, les trois jours de festivités ont permis au public de la métropole économique de faire ample connaissances des mets et des vins italiens. « Vous avez déjà entendu parler du café expresso, de la pizza, de la pasta. Ce qui est intéressant, c’est que, ce sont des multinationales. C’est une espèce d’osmose qui s’est créée. Ces produits se sont diffusés à travers le monde sans aucun effort promotionnel de notre part », reconnait Filippo Scammacca Del Murgo.
Pour le plénipotentiaire italien, au-delà d’une foire gastronomique, cette initiative devrait renforcer les liens d’amitié qui lient l’Italie et le Cameroun. « L’on ne peut pas nier l’amitié qui existe entre l’Italie et le Cameroun. Alors, pourquoi ne pas l’étendre à la gastronomie. La gastronomie est notre façon d’être. Elle fait partie de notre culture. Nous voulons partager cela avec nos amis camerounais », dira-t-il.
La semaine de la cuisine italienne qui est à sa 9ème édition se tient dans tous les pays qui ont une représentation diplomatique de l’Italie.
B.B.
